扶余市突出重点，强化措施切实解决食品安全突出问题
3月27日，扶余市召开2018年食品安全工作会议。会议贯彻落实了省、市食品安全工作会议精神，进一步统一思想，落实责任，分析研判了当前我市食品安全形势，并安排部署了全市食品安全重点工作。2017年,扶余市坚持稳中求进、稳中克难、稳中增效,合心抓监管保安全,合力抓服务促发展,为促进食品产业发展奠定了坚实基础。主要体现在三个方面:一是食品安全质量提升工程稳步推进。全市出口花生质量安全示范区成为松原地区首个国家级出口示范区并通过了欧洲食品安全委员会组织的花生黄曲霉素官方控制体系检查；二是服务产业发展工作取得新突破。进一步深化“放管服”改革,深入企业进行食品安全知识培训和指导企业提高安全防患意识的频次进一步增加;三是突出问题整治成效明显。全市开展20多项专项执法检查和整治行动,查办食品违法案件100余件,各类风险隐患及违法行为得到有效纠治和惩处,市场秩序进一步规范。
2018年，坚持突出重点，抓住关键环节，掌控好风险点，采取有效措施，切实解决突出问题，实现食品安全整体推进。
一是着力实施综合治理。围绕乳及乳制品、肉、肉制品、面、面制品、白酒、食用油、保健食品等重点领域、重点品种,继续开展综合治理活动。强化食品出厂检验环节和流通环节食品标签标识检查,集中解决虚假标识、夸大标识、遗漏标识和假冒、仿制食品标签标识等问题,着力纠正散装食品和上市农产品无标识、标示不规范现象。严厉打击“四非”(非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传)行为,强化督导检查,对发现的案件线索,要查源追踪,确保查处到位。
二是加强农产品源头治理。加强种植和养殖过程中投入品监管，严肃查处违法使用禁用药物和其他有毒有害物质的不法行为，突出棚膜蔬菜、秋菜等重点生产时段，集中开展农药残留监测，严肃查处使用禁限高毒农药的不法行为。以粮食、蔬菜种植基地和畜禽、水产品养殖厂为重点,持续开展滥用违禁农兽药专项整治,严厉查处超剂量使用农药兽药、化肥或其他违禁物质等违法行为，开展农产品环境污染专项整治,切断污染物进入农田的链条。
三是紧盯热点、难点问题开展排查整治。围绕“病死肉”、“地沟油”、“非法添加”等问题,继续加大整治力度,在重点区域、重点环节开展隐患大排查、大治理行动。以非法屠宰、注水肉和屠宰环节使用违禁物质为重点,持续开展打击私屠滥宰强化肉品安全专项治理行动，从严、从重打击贩卖、加工病死畜禽行为;规范和加强餐厨废弃物收集、运输、处置等各环节监督管理,积极推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理工作,严防“地沟油”回流餐桌。严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质等违法行为,加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。各乡镇政府将群体聚餐的管理作为食品安全工作的大事来抓，并纳入到政府的年度绩效考核。
四是严厉打击违法犯罪行为。健全上下联动、部门联动、区域联动的执法机制,形成打击违法犯罪行为的强大合力。各监管部门认真履行法定职责,切实依法加大对食品安全违法行为的行政处罚力度,对涉嫌犯罪案件必须及时移送公安部门。公安部门切实发挥打击食品安全违法犯罪的主体作用。对重大案件,市政府将挂牌督办。对重大刑事案件,建立市食安委、公安部门及各相关监管部门联合督办机制。进一步完善行政执法与刑事司法衔接机制,认真落实案件移送、调查取证、技术检测鉴定等相关制度,严禁罚过放行、以罚代刑。完善司法综合协调机制,统一执法量刑标准,依法做到“能查、能捕、能诉、能判”,确保依法严惩食品安全犯罪活动取得实效。
五是继续实施食品安全放心工程。严格按照省、松原市政府的要求，继续大力推进“食品安全放心工程”，力争到2018年底，建立起权威、协同、高效的监管体系，推进企业主体责任落实工作要全面铺开，有序推进，达标创优。通过最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众饮食安全，促进食品产业健康快速发展。
来源/扶余市人民政府网
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