为啥大学食堂热衷于开发黑暗料理？看完这些感觉我错怪师傅们了…
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/lcaq0oMjdFwCiac7NjWxG9f2UjfsRwOgEfroZRKInpDdySibbXjHC80D7oamTTZwU5R8CvHCEcKTA7J4P5XGhytw/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1民以食为天的中国，八大菜系享誉全球但是一种被称为「中国第九大菜系」的神秘菜系——大学食堂菜如今却在悄然崛起每一次发布新菜品都令人大开眼界还自带热搜体质https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQicrgyxQ1MzWhQfiaSvvJs8lefQJ0z6HqLWqAuaOIF4Foo4aNYR7WabxQ/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1值此开学之际文字君就来为大伙盘点一下这些年大学食堂为我们带来的那些创（qi）意（pa）菜品同时为大家揭秘为啥大学食堂热衷于开发黑暗料理？是食材太过丰盛还是厨师太无聊？是对当代大学生艰苦意志的锻炼还是食堂自己想红？下面让我们一起走进《舌尖上的大学》https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQn9A295BZIeKSGLuDmtBdq7HLu2NS8UqT4c0jTKgAVDzgK6BBOdUWAA/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQiaB5cvjFsficDLrI7JSFvxXUZZjiaD0qazx2mKZibjzUpEpPDvjick5wyibQ/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1正所谓「一天一水果，医生远离我」为了同学们的身体健康饭堂师傅真是操碎了心！在菜肴里花式加入水果把看似正常的菜品愣是做成了水果大餐https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQibPCQWPVwP7CHsIJ5Ru4aODicicpGnha8IrLfD7TxmGbnppiaFzaUOXfIw/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1/平平无奇的青椒炒肉
加上了清新脱俗的火龙果意境一下子就拔高了几个level/而且你看这配色！大红大绿，饱和艳丽，简直是美翻了！你真的不考虑点一个吗？https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQwLSmnRIUVvUOHb5Aftg86zy93dbS5wGUzz3QdyM3AHFZxegNbLXRYg/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1在各式各样的水果入菜之后连零食都开始进驻正餐界https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQURdJiaHHx3sgCib7dibpib3uWQjYAMKEdUC1dIIjO0wP3exx06CgHrN5qg/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1原本插在手指上直接吃的妙脆角经过大厨几道工序的深度加工变成了盘子里这道令人闭嘴惊艳的爆炒妙脆角你看，盘子里的妙脆角完整性保持得如此之好一如还没下锅之前一样坚挺必定是火候、时间掌握得恰到好处才能做出这种效果可见食堂师傅的厨艺是多么神乎其技！师傅脑洞大开之后现在想简简单单吃个小零食都不能够了https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQQqULCelwwuUFwib3G7kiaKJLBGMQ0AD6H1aUyqNwU5eNf3u0cUC5lKFw/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1食堂师傅们都有一双巧手就算是普普通通的家常菜式他们都能做出令人耳目一新的效果例如国民第一大菜——番茄炒蛋https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQp6iapMNFrTpjU3hhRL2bg1j9QhC8b8xrtOpajQXS1UwRhXaIxAUYCpA/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1/似乎也没毛病？/ 或许是常识限制了我对番茄炒蛋的认知直到今天我才发现原来整颗鸡蛋炒圣女果才是番茄炒蛋界的王者啊https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQGvlXumx3mJQGJCj0cbfqbBSMhsibZS0fKJaKPUgmeR4jtokXaM4pqCg/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1在甜品界纵横很多年的文字君自认为没有什么不敢吃的甜品没想到今日竟败给了这道原谅色山药哦不，蓝莓山药https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/lcaq0oMjdFzZ7bd8iblBxGScYyp7lsibgQicibsFogxL5icaWXWDlsfoAszfsoCfQTRrbVE12FGAUk2JDx2XYXEIb9Q/640?wx_fmt=png&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1蓝色总能给人一种清凉的感觉特别适合夏天但用在食物上……Emmm看着这个颜色能下得了口的那都不是一般人
来源：字媒体
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