为啥大学食堂热衷于开发黑暗料理？看完这些感觉我错怪师傅们了…

刘刘圆溜溜

民以食为天的中国，八大菜系享誉全球

但是一种被称为

「中国第九大菜系」的神秘菜系

——大学食堂菜

如今却在悄然崛起

每一次发布新菜品都令人大开眼界

还自带热搜体质

值此开学之际

文字君就来为大伙盘点一下

这些年大学食堂为我们带来的

那些创（qi）意（pa）菜品

同时为大家揭秘为啥大学食堂

热衷于开发黑暗料理？

是食材太过丰盛还是厨师太无聊？

是对当代大学生艰苦意志的锻炼

还是食堂自己想红？

下面让我们一起走进

《舌尖上的大学》

正所谓「一天一水果，医生远离我」

为了同学们的身体健康

饭堂师傅真是操碎了心！

在菜肴里花式加入水果

把看似正常的菜品愣是做成了水果大餐

/平平无奇的青椒炒肉

加上了清新脱俗的火龙果

意境一下子就拔高了几个level/

而且你看这配色！

大红大绿，饱和艳丽，简直是美翻了！

你真的不考虑点一个吗？

在各式各样的水果入菜之后

连零食都开始进驻正餐界

原本插在手指上直接吃的妙脆角

经过大厨几道工序的深度加工

变成了盘子里这道

令人闭嘴惊艳的爆炒妙脆角

你看，盘子里的妙脆角

完整性保持得如此之好

一如还没下锅之前一样坚挺

必定是火候、时间掌握得恰到好处

才能做出这种效果

可见食堂师傅的厨艺是多么神乎其技！

师傅脑洞大开之后

现在想简简单单吃个小零食都不能够了

食堂师傅们都有一双巧手

就算是普普通通的家常菜式

他们都能做出令人耳目一新的效果

例如国民第一大菜——番茄炒蛋

/似乎也没毛病？/

或许是常识限制了我对番茄炒蛋的认知

直到今天我才发现

原来整颗鸡蛋炒圣女果

才是番茄炒蛋界的王者啊

在甜品界纵横很多年的文字君

自认为没有什么不敢吃的甜品

没想到今日竟败给了这道原谅色山药

哦不，蓝莓山药

蓝色总能给人一种清凉的感觉

特别适合夏天

但用在食物上……Emmm

看着这个颜色能下得了口的那都不是一般人

来源：字媒体