扶余：鲜食玉米“鲜”飘四方

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时下，扶余市三骏乡抢抓鲜食玉米加工黄金期，推进鲜食玉米标准化生产，依托区域公用品牌，强力打造鲜食玉米品牌，带动农民增收，让鲜食玉米“领鲜”乡村产业发展。　　

9月16日，走进位于扶余市三骏乡的“大卉”牌鲜食玉米加工车间，记者看到圆润饱满的玉米正“搭乘”流水线，经过挑选、剥皮、清洗、蒸煮、包装等工序后，即将发往全国各地。　　

鲜食玉米以“鲜”取胜，生长周期短，比大田玉米提前2个月收获。鲜食玉米采用错期种植的方式，4月中旬开始种植，8月初陆续采摘。不同批次的玉米收获时节相互衔接，确保在加工旺季，鲜食玉米不断供，实现早上市、持续变现。“玉米采摘完就运到车间流水线，3个小时内完成包装装箱，最大限度锁鲜，并且全程零添加。目前每日产量在16万穗左右，年产预计700万穗。”车间负责人赵庆胜说。鲜食玉米的规模化、订单化、定制化种植，促进生产加工一体化，有力带动三骏乡土地亩均效益提升，“和大田玉米比，和我们签订单的农民每公顷能多收入近万元。”品牌负责人金立军说。据了解，该公司利用“订单种植+加工”模式，通过提供种子、化肥、农药等全方位支持方式，帮助农民进行鲜食玉米标准化种植，走出了一条“产加销”一体化带动农民增收的新路子。　　

发展鲜食玉米产业，品质至关重要。在扶余四马架储备粮有限公司鲜食玉米加工厂，四季恒温的库房里整齐地摆放着“夫余·熊猫粮品”包装的鲜食玉米。精装的礼盒内，每一穗玉米都是经过精挑细选的一等品，尝上一口，颗粒饱满、软糯鲜香、口感极佳。依托区域公用品牌“夫余·熊猫粮品”，这份来自“黄金玉米带”大自然的馈赠“鲜”飘四方。“我们今年主要加工黑糯玉米，黑糯玉米富含花青素和膳食纤维，很受南方市场的欢迎，尤其受女性群体青睐。”车间负责人说。　　

三骏乡的优质水土资源和气候适合鲜食玉米生长，种植的玉米黏性大、糖分高、口感佳。扶余四马架储备粮有限公司紧抓发展机遇，对鲜食玉米“从田间到餐桌”全程进行质量管理。采摘阶段使用人工手掰，减少机械损伤。加工阶段按照鲜食玉米全产业链标准规范，进行鲜食玉米生产操作，最后通过电商平台和线下批量销售，走进千家万户的餐桌。　　

如今，鲜食玉米产业正逐步发展成为三骏乡的支柱产业之一，肥沃的土地托举出鲜食玉米的“黄金生产链”，万亩良田孕育出乡村振兴富民增收的新希望。

来源：松原日报