私家养生【黄酒炖梨】

扶余新视角

私家养生【黄酒炖梨】

  帅帅小厨2012-09-20 19:56
营养贴士： 前几天老爸拿回家些黄酒 足足两大桶，要说黄酒是个好东西，前一阵子老妈失眠有点，于是每天睡前就喝上一杯黄酒 没想到晕晕乎乎的还真起到了安眠的作用。 看到别人用红酒炖梨吃，我觉得既然黄酒的养生功效更好不妨用黄酒试试，刚好这两天有些咳嗽也起到了润燥的作用
食材与明细
梨适量
黄酒适量
糖适量
难度简单
时间廿分钟
口味甜味
工艺煮
黄酒炖梨的做法步骤
1.       

准备原料

2.       

梨子去皮

3.       

中间分开，去核

4.       

切片

5.       

锅中坐入黄酒烧开下入梨片

6.       

可以加些冰糖煮至粘稠15分钟左右，再泡上一会即可我没加糖 因为我这个黄酒比较甜

温馨小提示
提示：1、梨子切片比较好煮熟，也可以整个煮
2、黄酒我这个比较甜没加糖，可以加些冰糖也有止咳润燥的功效

来自: iPhone客户端